Les huiles Monteoliva présentes au Summer Fancy Food Show à New York

Depuis 1955, la Specialty Food Association présente et organise le Fancy Food Show qui a lieu deux fois par an. Winter Fancy Food à San Francisco/Las Vegas en hiver et Summer Fancy Food à New York en été. L'édition d'été constitue l'édition principale.

Le secteur gourmet/spécialisé/marché importé se donne rendez-vous à ce salon. C'est l'événement le plus important de l'année pour ce secteur. C'est l'endroit où ils se présentent et cherchent des nouvelles. Les acheteurs recherchent le prochain nouveau hit.

Les États-Unis restent le premier partenaire non européen de l'Espagne et le sixième au niveau mondial (derrière seulement la France, l'Italie, le Portugal, le Royaume-Uni et l'Allemagne). Au cours des dix dernières années, les exportations espagnoles vers les États-Unis ont augmenté à une moyenne annuelle de 8,6 %.

Le marché américain montre une demande spécifique et croissante pour le produit espagnol et pour la marque Spain, non seulement pour les produits traditionnels mais aussi pour les produits plus innovants et spécialisés. Par produits, le classement des cinq premiers est mené par le secteur de l'huile d'olive avec 473 millions, le secteur du vin avec 319 millions d'euros et le secteur de l'olive avec 181 millions.

La Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra (Córdoba), consciente de l'importance de ce marché d'expansion pour l'huile d'olive, participe à cette foire dans le cadre de sa stratégie de marketing, dont cette campagne a mis l'accent sur l'expansion internationale. Sans surprise, les emballages de ses huiles premium et de sa gamme gourmande sont traduits en quatre langues : espagnol, anglais, français et allemand, comme un autre exemple des plans ambitieux de la coopérative.

Avec ses huiles d'olive extra vierge de la gamme Monteoliva Oro Premium et la nouvelle gamme Gourmet Envero, Monteoliva se lance sur le marché américain.

Le directeur de la Coopérative, José Antonio López, a souligné qu'avec le nouveau Monteoliva Oro Premium et la gamme Gourmet Envero, ils sont préparés et ont plus qu'assez de qualité pour pénétrer les marchés internationaux. "Ces dernières années, non seulement le conditionnement a été sensiblement amélioré, mais aussi et surtout les soins au champ, par les agriculteurs et dirigés par un ingénieur agronome, mais aussi la production et la conservation dans l'huilerie", a-t-il souligné. « De cette manière, la récupération des variétés autochtones a été un succès retentissant avec plus de 20 prix de qualité nationaux et internationaux, rien que dans cette campagne », déclare José Antonio López. "Ces prix représentent une approbation, une visibilité et un prestige pour Monteoliva et sans aucun doute une récompense pour un travail bien fait entre tous, agriculteurs et membres, les travailleurs de la coopérative et le conseil d'administration", a déclaré le directeur de Monteoliva.

En outre, le dirigeant a particulièrement souligné le soutien de la Chambre de commerce de Cordoue et d'Extenda, l'entreprise publique andalouse de promotion étrangère sur laquelle la coopérative s'est appuyée pour ses projets d'internationalisation. Monteoliva est la marque sous laquelle la coopérative d'huile d'olive Virgen de la Sierra de Cabra commercialise ses huiles d'olive extra vierges. Une marque de plus en plus répandue avec une grande projection.