Premium Hojiblanco

PREMIUM HOJIBLANCO

Nous sommes face à une Huile d'Olive Extra Vierge (AOVE) complexe, pleine de personnalité, idéale pour les palais à la recherche d'une explosion d'arômes. Hautement recommandée pour être dégustée crue, aussi bien dans les salades que comme assaisonnement pour les viandes et les poissons. Parfaite pour accompagner une bonne tartine avec du miel de chêne, car la vivacité et l'intensité de notre AOVE se marient parfaitement avec la douceur du miel, mettant en valeur les différents arômes et saveurs.
Pour obtenir notre AOVE Hojiblanco, une récolte précoce a été réalisée. Plus précisément, nos partenaires ont récolté leurs olives lors de la dernière semaine d'octobre, après un suivi minutieux de leur état de maturité optimal.