Seit 1955 präsentiert und organisiert die Specialty Food Association die Fancy Food Shows, die zweimal im Jahr stattfinden. Der Winter Fancy Food Show findet im Winter in San Francisco/Las Vegas statt, während der Summer Fancy Food Show im Sommer in New York stattfindet. Die Sommerausgabe stellt die Hauptausgabe dar.
Auf dieser Messe trifft sich der Markt für Gourmet-, Spezialitäten- und Importprodukte. Es ist die wichtigste Veranstaltung des Jahres für diesen Sektor. Hier werden Neuheiten präsentiert und gesucht. Die Einkäufer sind auf der Suche nach dem nächsten großen Erfolg.
Die USA bleiben der wichtigste außereuropäische Handelspartner für Spanien und weltweit auf dem sechsten Platz (nur hinter Frankreich, Italien, Portugal, Großbritannien und Deutschland). In den letzten zehn Jahren sind die spanischen Exporte in die USA durchschnittlich um 8,6% pro Jahr gewachsen.
Der US-amerikanische Markt zeigt eine spezifische und steigende Nachfrage nach spanischen Produkten und der Marke Spanien, nicht nur bei traditionellen Produkten, sondern auch bei neuen und spezialisierten Produkten. Die Top fünf Produkte sind der Olivenölsektor mit 473 Millionen Euro, der Weinsektor mit 319 Millionen Euro und der Oliven-Sektor mit 181 Millionen Euro.
Die Olivenkooperative Virgen de la Sierra de Cabra (Córdoba), die sich der Bedeutung dieses expandierenden Marktes für Olivenöl bewusst ist, nimmt im Rahmen ihrer Vermarktungsstrategie an dieser Messe teil. In dieser Saison lag der Schwerpunkt auf der internationalen Expansion. Nicht umsonst ist die Verpackung ihrer Premium- und Gourmet-Olivenöle in vier Sprachen übersetzt: Spanisch, Englisch, Französisch und Deutsch, als weiteres Zeichen der ehrgeizigen Pläne der Genossenschaft.
Mit ihren extra nativen Olivenölen der Monteoliva Oro Premium-Reihe und der neuen Gourmet Envero-Reihe betritt Monteoliva den US-amerikanischen Markt.
Der Geschäftsführer der Genossenschaft, José Antonio López, betont, dass sie mit den neuen Monteoliva Oro Premium-Ölen und der Gourmet Envero-Reihe bereit sind und über mehr als ausreichende Qualität verfügen, um in internationale Märkte einzusteigen. "In den letzten Jahren haben wir nicht nur das Verpackungsdesign erheblich verbessert, sondern auch und vor allem die Pflege der Felder durch die Landwirte unter der Leitung einer Agraringenieurin sowie die Verarbeitung und Lagerung in der Ölmühle", betont er. "Auf diese Weise war die Wiederbelebung einheimischer Sorten ein voller Erfolg mit mehr als 20 nationalen und internationalen Qualitätspreisen, allein in dieser Saison", sagt José Antonio López. "Diese Auszeichnungen sind eine Bestätigung, Sichtbarkeit und Prestige für Monteoliva und zweifellos eine Belohnung für die gute Arbeit aller Beteiligten - Landwirte und Genossenschaftsmitglieder, Mitarbeiter der Genossenschaft und Vorstand", erklärt der Geschäftsführer von Monteoliva.
Der Geschäftsführer hat auch die Unterstützung der Handelskammer von Córdoba und von Extenda, der öffentlichen andalusischen Außenhandelsfördergesellschaft, hervorgehoben, die die Genossenschaft bei ihren Internationalisierungsplänen unterstützt hat. Monteoliva ist die Marke, unter der die Olivenkooperative Virgen de la Sierra de Cabra ihre extra nativen Olivenöle vertreibt. Es ist eine immer bekannter werdende Marke mit großem Potenzial.
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