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Estuche Edición Especial 75 Aniversario
Estuche 500 ml realizado con motivo del 75 Aniversario de la Cooperativa (1949-2024)
EDICION ESPECIAL
Con motivo del 75 Aniversario fundacional de la Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra en el año 2024, hemos creado este estuche edición especial con un aceite de oliva virgen extra seleccionado especialmente para esta efeméride.
El aceite de oliva virgen extra MONTEOLIVA EDICIÓN ESPECIAL 75 ANIVERSARIO es un “coupage natural” de las variedades autóctonas de la Subbética Cordobesa; entre las que podemos destacar la variedades hojiblanca, picual, picuda, pajarera, …
En nariz podemos destacar un frutado verde-maduro de intensidad media donde se mezclan los aromas de aceituna verde y alcachofa con aromas de frutos secos como la nuez y el piñón.
En boca nos encontramos con un aceite fluido con un amargo y un picante de intensidad media. Aquí encontramos aromas más maduros a frutos secos.
Es un aceite dulce, totalmente limpio, nada astringente y de buena persistencia.
El un aceite recomendado para un público que busque y valore un producto de calidad diferenciada. Se recomienda tomarlo en crudo sobre una buena rebanada de pan tostado, como aderezo de una exquisita ensalada o un buen salmorejo cordobés, e incluso, para realizar unos inmejorables huevos fritos.
